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Pack Zuppa Legumi e Cereali

Zuppa di legumi e cereali

Miscela di legumi e cereali pronti all’uso

Cottura: 45 min
Origine Italia

400g

icona informazioni nutrizionali
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia*kJ 1375 kcal 324
Grassi
di cui Saturi 0,8g
4,2g
Carboidrati
di cui Zuccheri 4,5g
50,6g
Fibre14,9g
Proteine18,0g
Sale**0,01g

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

**Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente

La nostra ricetta

per 4 persone

INGREDIENTI: Ceci decorticati, piselli decorticati, orzo perlato.

PREPARAZIONE: Lavare 400 gr di zuppa in acqua fredda. Soffriggere olio extravergine di oliva o burro, cipolla e salvia. Unire la zuppa lavata e aggiungere circa un litro e mezzo di acqua o brodo vegetale. Far cuocere per circa 45 minuti. Salare q.b. Servire calda con olio extravergine a crudo.