Un'azienda a controllo totale
In agricoltura non si inventa nulla di nuovo, ma è possibile recuperare memorie e tradizioni in chiave nuova, guardando al futuro.
L’innovazione tecnologica ci ha permesso di dotarci di un moderno impianto di pulitura e selezione dei legumi al fine di garantirci un processo del tutto interno all’azienda: dalla produzione, alla trasformazione e al confezionamento. Questo ci permette di controllare direttamente ogni fase a garanzia totale del consumatore.
Il nostro contributo per un futuro migliore
Tre generazioni della famiglia Cappelletti sono impegnate in azienda con diverse competenze, scelta che permette di proseguire il nostro legame con la terra anche in vista del futuro.
Ci ispiriamo ed applichiamo un modello di agricoltura artigiana che non tradisce le aspettative dei consumatori e ci apprestiamo a replicare con il farro la stessa filiera cortissima della lenticchia. Tutti i prodotti “La Valletta” si presentano inoltre in un packaging scelto nell’ottica di contribuire all’imperativo di sostenibilità del plastic free.
